Mon Restau Responsable en Deux-Sèvres

Dans le cadre de notre mission de coordinateur régional pour la démarche Mon Restau Responsable, nous avons pu co-organiser avec la Fondation Nicolas Hulot, le réseau Restau'Co et le CPIE Gâtine Poitevine la première Journée Territoriale d'Engagement de Nouvelle-Aquitaine !

 

Il s'agit d'une cérémonie commune qui permet de mettre la lumière  sur toutes les structures d'un même territoire qui œuvrent à l'amélioration des pratiques en restauration collective.

 

Cette cérémonie a eu lieu au siège de la MAÏF à Niort le 21 novembre dernier en présence de Nicolas Hulot. Nous vous invitons d'ailleurs à consulter l'article de la Fondation Nicolas Hulot à ce sujet. A cette occasion ce sont une centaine de sites de restauration qui se sont engagés en même temps dans la démarche Mon Restau Responsable.

 

Nous avons ainsi pu animer en amont de la cérémonie les séances publiques d'engagement du Collège de Ménigoute, de l'EHPAD de Vasles, du CPIE Gâtine Poitevine, de Léa Nature, et de la CAF et l'hôpital de Niort.

 

Ce type d'événement permet de générer une véritable dynamique locale. Rendez-vous maintenant de deux ans pour s'assurer que les engagements ont bien été tenus !

 

Crédit photo : Ouest France